Логин:
Пароль:

Наши координаты:
Великий Новгород,
ул. Ломоносова, д.9.,
БЦ "Новгород",
оф. "Медиа-полюс",
Телефоны:
+7 (921) 203-59-56,
+7 (951) 721-44-37
E-mail: info@media-polus.ru

Используете ли Вы рейтинги СМИ для планирования рекламной кампании?





Генвик
Генвик

Русское радио
Русское радио

Эксперт
Эксперт

Великий Новгород НЕ “Родина России”?! / 16.05.2024, 14:45

В апреле 2024 года Маркетинговое агентство Медиа-плюс провело общероссийское исследование с целью узнать, с каким городом у россиян ассоциируется название «Родина России».
Великий Новгород вошёл в первую тройку городов, которым, по мнению респондентов, соответствует определение «Родина России». Тем не менее, большинство граждан «Родиной России» считают Москву, и это несмотря на то, что Москва официально почти на 300 лет младше «северного стража Руси». Санкт-Петербург, который даже на фоне Москвы выглядит «подростком», «Родиной России» считают 24%, и это - второе место.
Отметим, что Великий Новгород «Родиной России» чаще всего называли жителей Северо-западного федерального округа (без Санкт-Петербурга, в котором «Родиной» страны жители считают даже не Москву, а свой город).  Именно на северо-западе Новгород занял первое место (38,3%), почти на 2% обогнав Москву (36,9%). Во всех остальных федеральных округах первое место уверенно занимает Москва, а Новгород остаётся в лучшем случае третьим (в ЦФО без Москвы третье место занимает Ярославль – 18,0%, а Новгород - всего лишь пятый). Отметим, что в Северо-западном, Уральском и Дальневосточном федеральных округах доля респондентов, считающих Великий Новгород «Родиной России», в среднем больше, чем в остальных округах Российской Федерации.
В Москве, кстати, 84,3% опрошенных «Родиной России» считают именно Москву. Санкт-Петербург, в качестве Родины, выбрали 18,6%, а Новгород – 14,3%.
Интересно, что среди мужчин Новгород делит второе место с Санкт-Петербургом, а вот среди женщин - значительно отстаёт от лидеров. Также, Новгород «Родиной страны» в большей степени считают молодые россияне в возрасте 18-30 лет.
Подводя итог, на сегодня можно сказать, что большинство жителей страны НЕ считают Великий Новгород «Родиной России». Однако, Новгород всё же имеет очень хорошую стартовую позицию чтобы «заработать» этот почётный титул. И эта задача, учитывая полученные данные, видится вполне достижимой для местного туристического маркетинга.

image

  Прямая ссылка

Маркетинговому агентству “Медиа-полюс” исполнилось 20 лет! / 02.12.2023, 20:53

20 лет, сотни проектов, тысячи решённых задач, десятки тысяч интервью!image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, июнь 2023 / 19.06.2023, 01:53

Камчатка - всё ближе и ближе!

В июне этого года «Маркетинговым агентством «Медиа-полюс» была проведена очередная волна общероссийского исследования «Котлета с пюрешкой». Были проанализированы минимальные цены на 31 продукт в пяти новгородских магазинах. Как итог, Великий Новгород расположился в нижней части списка и стал ещё ближе к Камчатке. Тем не менее, за год цена условного суточного рациона в Великом Новгороде снизилась на 3,5%.
Средняя цена условного суточного рациона на одного человека в Великом Новгороде в начале лета составила 382,43 руб., что на 9,7% больше, чем в декабре 2022 года, но дешевле, чем в марте этого года на 4,6%, а в июне 2022 года себестоимость рациона оценивалась на 3,5% дороже. Таким образом, Великий Новгород занял 32ое место среди 47 городов, в которых проводилось исследование. Самый дешёвый вариант «пюрешки» новгородцу в июне обходится в 323,06 руб. (например, перед Новым годом «пюрешку» можно было приготовить в самом дешёвом варианте за 292,12руб.), а самый дорогой – 441,73 (в декабре - 415,24 руб.).
В соседнем Пскове стоимость «пюрешки» за год «подросла» и составила в июне 394,65 руб. Псков занимает 37ое место, совсем немного уступая в цене Архангельску, Улан-Удэ и Иркутску.
Доля расходов на условный суточный рацион новгородцев в структуре среднего заработка составила 23,2% (для России этот показатель равняется 20,7%) и несколько снизился по сравнению с июнем прошлого года. Доля «пюрешки» от величины прожиточного минимума уменьшилась значительнее и составила 75,8% (среди всех участников проекта данный показатель равен в среднем 74,1%).
Покупка одного набора продуктов в самых маленьких фасовках обходится сейчас в Великом Новгороде в 2 343,43 руб., что на 9,9% дешевле, чем в марте этого года, и на 9,5% меньше, чем летом прошлого года. Отметим, что в декабре стоимость минимальной «корзины» составляла        2 337,74 руб.
Самую дешёвую «пюрешку» этим летом можно «приготовить» в Волгограде. Жителям этого прекрасного города на Волге условный суточный рацион обойдётся 314,22 руб., что на 17,6% дешевле, чем год назад. Второе место занял Смоленск, с «пюрешкой» за 318,62 руб. Наконец, замыкает тройку лидеров - Омск, где средняя себестоимость суточного рациона составила 332,72 руб., что, кстати, на 12,6% дешевле, чем в 2022г.
Традиционно, самой дорогой рацион отмечен на Камчатке и в Якутске: 567,55руб. и 565,78 руб., соответственно. Владивосток в этот раз расположился на четвёртой позиции от конца, уступив третье место Калининграду. За год «пюрешка» во Владивостоке подешевела сразу на 14,0% (цена в 2023г – 441,18руб.), а в Калининграде - на символические 0,6% (442,19 руб.).
В целом, за год «пюрешка» подорожала всего в 5 регионах, в остальных цена либо не изменилась, либо заметно снизилась. В среднем, в России стоимость условного рациона снизилась на 5,7%.
Жители Москвы на условный суточный рацион потратят 373,70 руб., что меньше чем год назад на 5,9%. Жители «северной столицы» теоретически могут питаться за 355,54руб. в день. Стоимость рациона в Санкт-Петербурге за год также снизилась ровно на 5,9%.

С Нового года в России значительно поднялись цены на морковь, лук, капусту, свёклу и картофель (морковь подорожала за полгода на 179,0%, лук – на 142,0%, капуста – на 132,0%, свёкла – на 68,5%, а картофель – на 56,0%). Причём, лук и морковь стали даже дороже, чем на пике цен в июне 2022г. В целом, наблюдается тенденция к росту стоимости овощей. Ситуация очень схожа с летом 2021 года, когда вся страна узнала о существовании такого определения как «борщевой набор».
Подешевели по сравнению с декабрём 2022 года свежие огурцы, подсолнечное масло, солёные огурцы, томатная паста и апельсины.
Традиционно, в июне все участники проекта фиксируют минимальные цены на черешню в каждом посещаемом магазине. Так, самая дешёвая черешня отмечена на полках магазинов в Абакане. Здесь средняя цена за 1кг черешни составила 324,99руб. На Камчатке исследователи не нашли черешню на прилавках проверенных магазинов. Среди тех городов, где черешня в магазинах присутствовала, самая дорогая черешня продаётся в Якутии – 500руб./кг. Неожиданно, но в большинстве южных и поволжских городов России цены на черешню не сильно отличаются от якутских. В целом, по всем изучаемым городам, минимальная цена на черешню составила 420,57 руб. и за год практически не изменилась. В июне 2022 года 1 кг черешни в исследуемых магазинах стоил 415,37 руб. В Новгороде средняя цена на черешню в исследованных магазинах составила 396,65руб., и это 9 место из 39. Для сравнения, в Пскове стоимость килограмма черешни в среднем составила 412,22руб.
Таким образом, доля условного суточного рациона «Котлета с пюрешкой» в структуре прожиточного минимума и средней заработной платы в России в целом и в Великом Новгороде, в частности, за год заметно снизились, даже несмотря на наблюдаемый с декабря 2022 года рост цен на ряд продуктов. В целом, если верить официальной статистике, существующий рост цен полностью компенсируется ростом доходов населения. Однако, тренд на снижение стоимости «пюрешки», наметившийся в октябре прошлого года, сменил своё направление, и стоимость «новгородской пюрешки» уже вряд ли вернётся к показателям 2021 года.

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович.
Источник – media-polus.ru

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой, Декабрь 2022 / 19.12.2022, 11:31

Что Новый год нам принесёт?
Вот и подходит к финалу если не самый, то точно один из самых запоминающихся годов в истории современной России. Этот год, как в известной песне, многое из невозможного сделал возможным. Оказалось, что только такие потрясения могут заставить подешеветь капусту и морковь.

В середине декабря маркетологи в разных городах страны подвели итоги одиннадцатой волны общероссийского некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». 13 декабря был произведён замер цен в 158 магазинах от Камчатки до Калининграда на продукты, составляющие условный суточный рацион, под названием «Котлета с пюрешкой».

Самая дешёвая «Пюрешка» в декабре 2022 года была отмечена в Рязани. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 302,40 руб. По сравнению с прошлой волной (в октябре 2022г) стоимость рациона в Рязани немного подорожала на символические 0,2%. Интересно, что в декабре 2021 года самая дешёвая «пюрешка», которая была в Твери, стоила 300,44р, т.е. всего на 0,65% дешевле.

Саратов, который в октябре был лидером списка, к концу года сместился на вторую позицию с показателем 308,61руб., что, кстати, дороже октябрьского замера, всего на 2,6%, а за год «пюрешка» подешевела на 4,3%.
Ульяновск, как и в прошлом декабре, стал третьим. Здесь себестоимость рациона составила 308,94 руб., и это на 1,4% меньше, чем год назад.

В целом, за год «пюрешка» подешевела в 10 регионах (из 28, где проводилось исследование в прошлом году), а средний прирост составил всего 2,9% (год к году) при накопленном уровне инфляции за этот период в 11,97%. Получается, что с учётом инфляции, в декабре «пюрешка» подешевела (как и в октябре 2022г.).
Самая большая стоимость условного рациона отмечена на Камчатке (Петропавловск-Камчатский) и составила 611,46р. По сравнению с октябрём 2022г. цена рациона увеличилась на 7,0%. В отсутствии Якутска на этой волне, вторую позицию занял Владивосток – 476,87 руб., причём цена за год здесь снизилась на 1,4%, а с октября снизилась на 4,4%. Замыкает последнюю тройку Калининград. Стоимость «пюрешки» за год здесь поднялась сразу на 15,5% и составила 417,67 руб.
В Москве стоимость суточного рациона составила 360,67 руб., и это меньше, чем в декабре 2021г, на 1,9%.

Отрадно видеть, что за год подешевело большинство овощей, входящих в состав «котлеты с пюрешкой». Значительнее всех подешевела капуста – на 45,3%.  С «золотого» для овощей июня 2021 года капуста, между прочим, подешевела на 30,3%. Картофель за год подешевел на 37,4%, свёкла - на 32,5%, а морковь – на 29,2%. Интересно, что цены на все эти овощи тоже значительно «похудели» с памятного июня 2021 года. Например, свёкла подешевела на фантастические 74,2%, картофель – на 58,4%, а морковь – на 68,4%. Болгарский перец за год подешевел на 14.7%, а помидоры - на 3,3%. Огурцы, наоборот, подорожали с декабря 2021 года на 16,1%, а с октября 2022г выросли вообще на 95%. Отметим, что и по данным официальной статистики, огурцы стали лидерами роста. Значительнее прочих подорожали солёные огурцы (+44,4%) и томатная паста (+38,4%). В цене поднялись чай и кофе (23,8% и 26,95, соответственно). Продолжился рост на «стратегические» подсолнечное масло и сахар (сахарный песок подорожал за год на 12,6%, а подсолнечное масло – на 10,9%).

Стоимость рациона превысила  80,0% от величины прожиточного минимума в 63,2%  исследуемых городов (к примеру, в декабре 2021 года таких городов было 85,0%).  В Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет 51,3%, и за два последних года это соотношение фактически не меняется.

Доля расходов на условный суточный рацион в структуре среднего заработка жителей регионов составила 22,2% (в 2021 году этот показатель составлял 24,5%). В Москве доля «пюрешки» в структуре зарплаты составляет 9,6% и также, серьёзно не меняется уже два последних года.

Традиционно, в преддверии Нового Года, все участники проекта фиксируют минимальные цены на мандарины в каждом посещаемом магазине. Так, самые дешёвые мандарины найдены на прилавках магазинов в Курске. Здесь средняя цена на мандарины составила 64,79 руб. Самые дорогие мандарины вполне ожидаемо нашлись на Камчатке – 221,5 руб./кг. В целом, по всем изучаемым городам минимальная цена составила 100,42 руб., что оказалось дешевле, чем в прошлом декабре на 9,9%.
А вот покупать россияне предпочитают мандарины подороже, чем те, которые оценивались в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Так, по данным аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» (которая ежедневно обрабатывает 50-55 млн кассовых чеков, в т.ч. онлайн-магазинов) средняя цена 1 покупаемого килограмма мандаринов составила 195,0 руб., что на 9,55% дороже, чем в прошлом году и на 4,23% больше, чем месяц назад.

Таким образом, можно сделать вывод, что к концу этого сложного года цены на полках магазина стабилизировались настолько, что по целому ряду категорий даже наблюдается снижение цен. Закономерно, что некоторые импортные товары выросли в цене, но важным сигналом для потребителей является то, что продукты, которые производятся на территории России, можно найти по вполне привычным ценам. Надеемся, что наблюдаемая тенденция последних месяцев этого года в следующем году получит своё продолжение.
image

  Прямая ссылка

В Пскове за год «Котлета с пюрешкой» подорожала на 5,1%! / 20.06.2022, 02:18

За год цена на продукты, составляющие условный суточный рацион питания «Котлета с пюрешкой», в Пскове в среднем выросла на 5,1%, а в России в целом за этот период рацион подорожал на 15,6%. По итогам летней волны общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» Псков занял пятнадцатую строчку среди 41 города России по стоимости условного суточного рациона.
Мониторинг цен в псковских магазинах проводился силами Маркетингового агентства «Медиа-полюс» (Великий Новгород). Были проанализированы минимальные цены на 31 продукт в пяти псковских магазинах. Средняя цена условного суточного рациона на одного человека в Пскове в июне 2022 года составила 389,35 руб. В среднем, покупка одного набора продуктов в самых дешёвых фасовках для приготовления «пюрешки» обошлась бы жителям Пскова в июне этого года в 2 795,56 руб., что на 13,4% больше, чем перед Новым годом, и на 3,1% больше, чем летом прошлого года.
В июне на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у жителей ушло бы 352,02 руб. (дороже, чем в 2021 году, на 8,3%), а на самый дорогой – 423,43 руб. (дешевле, чем год назад, на 2,0%.)
Самая дешёвая «Пюрешка» летом  2022 года была отмечена в Твери. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 340,60 руб.  По сравнению с декабрём «тверская пюрешка» подорожала на 13,4%. Вторую позицию в списке занял Саратов с показателем 354,74 руб. За последние полгода стоимость условного рациона здесь подорожала на 10,0%, а за год, напротив,  снизилась на 1,7%. Сразу отметим, что это единственный город, где по сравнению с 2021 годом наблюдалось снижение стоимости «пюрешки».
Самая дорогая «пюрешка» отмечена в Якутске – 631,11 руб. Цена на рацион здесь, на «родине алмазов», выросла за полгода на 19,6%, а по сравнению с июнем 2021г - на 8,8%. Вторую позицию от конца занял Владивосток. Летом 2022г. «пюрешка» здесь обходится в 513,13руб. Перед Новым годом «пюрешка» в Приморье стоила 483,73 руб. (на 6,1% дешевле).
В Москве стоимость суточного рациона за полгода тоже подорожала (на 7,9%) и составляет 396,23 руб. За год, кстати, москвичи стали платить за «пюрешку» на 14,6% больше. В Санкт-Петербурге дела чуть получше - за пол года рацион здесь прибавил в цене 5,5% и составил 377,84 руб. Цена набора продуктов за год в «северной столице» выросла на 8,3%.
Доля «пюрешки» в структуре средней номинальной начисленной заработной платы псковичей составила 31,8% (в прошлом году этот показатель составлял 34,3%). Доля рациона от прожиточного минимума составляет 86,7%, что несколько меньше, чем в июне 2021 года (88,1%).
В соседнем Великом Новгороде «пюрешка» подорожала за год на 24,3%. Теперь суточный рацион у соседей стоит 396,12 руб. – это двадцатое место в июне.
В среднем за год (по сравнению с июнем 2021года) цены на условный суточный регион (среди регионов, где присутствовала такая статистика) выросли на 15,6%. Причём, в разных регионах цены изменились по-разному - от -1,7% (Саратов) до +32,8% (Барнаул). Интересно, что в пандемийный период 2021/2020 цены на «пюрешку» в среднем по РФ выросли значительнее (на 19,9%), а в целом за последние 2 года стоимость «пюрешки» увеличилась на 37,8%.  В Пскове за «пандемийный год» «пюрешка» выросла на 28,1% (прирост за период 2022/2021 напомним, составил 5,1%).
Среди отдельных продуктов, включённых в условный рацион, лидерами роста в РФ стали: капуста (+69,0%), соль (+65,9%), лук репчатый (+60,9%). Отметим, что часть продуктов подешевела. Так, цена на свёклу в среднем снизилась по сравнению с 2021 годом на 44,8%, а на морковь – на 21,0%. Компанию этим овощам составили огурцы, которые за год подешевели на 25,9%.
Аналитики сравнили динамику изменения среднего размера номинальной начисленной зарплаты по регионам с динамикой изменения стоимости условного суточного рациона. Так, за период 2022/2021 зарплата жителей городов, где проводилось исследование, выросла в среднем на 17,7% («пюрешка» - на 15,6%), за период 2021/2020г зарплата подросла на 9,0%, а условный рацион – на 19,9%.  В среднем, за два года зарплата поднялась на  26,6%, а стоимость «пюрешки» - на 37,8%.  В Пскове за 2 года номинальная начисленная заработная плата выросла на 21,1%, а пюрешка – на 34,6%. Разницу в 13,5% псковичи, видимо, компенсировали за счёт других статей семейного бюджета.
За последние полгода жизнь в стране перевернулась, стоимость продуктов взлетела, но есть и некоторый позитив.
Как показало проведённое исследование, на полках в магазинах нашего города продукты остаются в достаточном количестве, очевидно, что дефицит нам не грозит. На этих же полках всё ещё можно найти товары «эконом-класса» (пускай и не в таком количестве, как раньше), а некоторые продукты даже в такой ситуации подешевели.
Сейчас очень сложно что-то прогнозировать и строить планы. Наверное, можно только надеяться… надеяться, что ситуация с ценами на продукты питания вернётся в нормальное русло. Ну, а пока мы будем радоваться вместе с другими регионами победе над свеклой и морковкой!
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
http://media-polus.ru/images/uploads/logo.png

  Прямая ссылка

Великий Новгород догнал Москву! В этот раз - по стоимости расходов на питание. / 20.06.2022, 01:52

Великий Новгород догнал Москву! В этот раз - по стоимости расходов на питание.

По сравнению с апрелем этого года цены на продукты, составляющие условный суточный рацион питания «Котлета с пюрешкой», в Великом Новгороде снизились в среднем на 2,5%, но, несмотря на это, по итогам июньской волны общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» Великий Новгород занял 20-ую строчку среди 41 города России по стоимости условного суточного рациона, отставая от Москвы всего на 81 копейку.
Мониторинг цен в новгородских магазинах проводился силами Маркетингового агентства «Медиа-полюс». Были проанализированы минимальные цены на 31 продукт в пяти новгородских магазинах. Средняя цена условного суточного рациона на одного человека в Великом Новгороде в июне 2022 года составила 396,12 руб., что на 2,5% меньше, чем в апреле этого года, когда была отмечена максимальная стоимость рациона за весь период исследования – 406,38 руб. Однако, по сравнению с декабрём 2021 года, стоимость «пюрешки» в Новгороде выросла на 28,8%, а год назад тот же рацион можно было приобрести за 318,29 руб. (на 24,3% дешевле).

В среднем, покупка одного набора продуктов в самых маленьких фасовках обходится сейчас в 2588,43 руб., что на 6,4% дешевле, чем в апреле, но на 19,1% дороже, чем летом прошлого года.
В июне самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах стоит 331,16 руб. (дешевле, чем в апреле на 4,8%), а самый дорогой – 452,02 руб. (на 1,8% дороже, чем два месяца назад).

Самая дешёвая «Пюрешка» летом  2022 года была отмечена в Твери. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 340,60 руб.  По сравнению с декабрём «тверская пюрешка» подорожала на 13,4%. Вторую позицию в списке занял Саратов с показателем 354,74 руб. За последние полгода стоимость условного рациона здесь подорожала на 10,0%, а за год, напротив,  снизилась на 1,7%. Сразу отметим, что это единственный город, где по сравнению с 2021 годом наблюдалось снижение стоимости «пюрешки».
Самая дорогая «пюрешка» отмечена в Якутске – 631,11 руб. Цена на рацион здесь, на «родине алмазов», выросла за полгода на 19,6%, а по сравнению с июнем 2021г - на 8,8%. Вторую позицию от конца занял Владивосток. Летом 2022г. «пюрешка» здесь обходится в 513,13руб. Перед Новым годом «пюрешка» в Приморье стоила 483,73 руб. (на 6,1% дешевле).
В Москве стоимость суточного рациона за полгода тоже подорожала (на 7,9%) и составляет 396,23 руб. За год, кстати, москвичи стали платить за «пюрешку» на 14,6% больше. В Санкт-Петербурге дела чуть получше - за пол года рацион здесь прибавил в цене 5,5% и составил 377,84 руб. Цена набора продуктов за год в «северной столице» выросла на 8,3%.
Доля «пюрешки» в структуре средней номинальной начисленной заработной платы новгородца составила 27,1% (в апреле этот показатель составлял 28,2%). Доля рациона от прожиточного минимума составляет 89,1%, что несколько меньше, чем в апреле (91,4%).
Кстати, в соседнем Пскове «пюрешка» за год подорожала всего на 5,1%, и теперь суточный рацион у соседей стоит 389,35 руб. (это 15я позиция в списке).
В среднем за год (по сравнению с июнем 2021 года) цены на условный суточный регион (среди регионов, где присутствовала такая статистика) выросли на 15,6%. Причём, в разных регионах цены изменились по-разному - от -1,7% (Саратов) до +32,8% (Барнаул). Интересно, что в «пандемийный период» 2021/2020 цены на «пюрешку» в среднем по РФ выросли значительнее (на 19,9%), а в целом, за последние 2 года, стоимость «пюрешки» увеличилась на 37,8%. В отличии от российской динамики, в Великом Новгороде за «пандемийный год» «пюрешка» выросла на 11,2%  (прирост за период 2022/2021, напомним, составил 24,3%).
Лидерами роста за год (2022/2021гг.) в Великом Новгороде стали: горошек зелёный (+121%), сыр (+93,0%) и майонез (+90,3%). Этот список полностью отличается от «среднего российского», где лидерами роста стали: капуста (+69,0%), соль (+65,9%), лук репчатый (+60,9%). А вот на морковь, свеклу и огурцы в Новгороде цены снизились, как и по всей стране.
Аналитики сравнили динамику изменения среднего размера номинальной начисленной зарплаты по регионам с динамикой изменения стоимости условного суточного рациона. Так, за период 2022/2021 зарплата жителей городов, где проводилось исследование, выросла в среднем на 17,7% («пюрешка» - на 15,6%), за период 2021/2020г зарплата подросла на 9,0%, а условный рацион – на 19,9%.  В среднем, за два года зарплата в городах, где проводилось исследование, поднялась на  26,6%, а стоимость «пюрешки» - на 37,8%.  Но, несмотря на общий тренд, Великий Новгород  стал одним из немногих городов, где зарплата росла «опережающими темпами» и превысила динамику роста расходов на рацион.
За последние полгода жизнь в стране перевернулась, стоимость продуктов взлетела, но есть и некоторый позитив.
Как показало проведённое исследование, на полках в магазинах нашего города продукты остаются в большом количестве - очевидно, что дефицит нам не грозит. На этих же полках всё ещё можно найти товары «эконом-класса» (пускай и не в таком количестве, как раньше), а некоторые продукты даже в такой ситуации подешевели.
Сейчас очень сложно что-то прогнозировать и строить планы. Наверное, можно только надеяться… надеяться, что ситуация с ценами на продукты питания вернётся в нормальное русло и Великий Новгород догонит Москву не только в части расходов на питание, но и в части доходов. Ну, а пока мы и другие регионы будем радоваться победе над свеклой и морковкой!

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой. ИЮНЬ 2022 / 20.06.2022, 01:33

Мы живём в интересное время, про которое обязательно будут снимать фильмы и писать книги. Военная операция на Украине, рост курса доллара и небывалые санкции, битва за сахар - и это далеко не полный список всего, что произошло только за последние три месяца.  Результаты «идеального шторма» на полках российских магазинов от Владивостока до Калининграда были оценены в рамках общероссийского некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой».  Сразу после праздников - 15 июня, в 175 магазинах в 41 городе РФ был произведён замер цен на продукты, составляющие условный суточный рацион, под названием «Котлета с пюрешкой».
«Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф», который включает в себя ежеквартальный мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющие условный суточный рацион типичного «россиянина».
Каждую волну измеряется один и тот же рацион по одной и той же методике. В рацион входит завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат “Оливье”, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб). Всего - 31 продукт. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях. Проект впервые был проведён в апреле 2020 года.

Как и в декабре 2021, года самая дешёвая «Пюрешка» летом  2022 года была отмечена в Твери. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 340,60 руб.  По сравнению с декабрём «тверская пюрешка» подорожала на 13,4%. Вторую позицию в списке занял Саратов с показателем 354,74 руб. За последние полгода стоимость условного рациона здесь подорожала на 10,0%, а за год, напротив,  снизилась на 1,7%. Сразу отметим, что это единственный город, где по сравнению с 2021 годом наблюдалось снижение стоимости «пюрешки».
Третьим стал Киров. Пюрешка в этом древнем городе на Вятке в среднем обойдётся жителям в 359,75 руб. Это дороже, чем перед Новым годом, всего на 0,1%, а за год стоимость поднялась на символические 4,0%.

Самая дорогая «пюрешка» отмечена в Якутске – 631,11 руб. Цена на рацион здесь, на «родине алмазов», выросла за полгода на 19,6%, а по сравнению с июнем 2021г - на 8,8%. Вторую позицию от конца занял Владивосток. Летом 2022г. «пюрешка» здесь обходится в 513,13руб. Перед Новым годом «пюрешка» в Приморье стоила 483,73 руб. (на 6,1% дешевле). Замыкает список «самых дорогих пюрешек» Улан-Удэ, где рацион за год подорожал на 17,5%, а с декабря – на 17,6%. В столице Бурятии «пюрешка» сейчас обходится людям в 461,78 руб.

В Москве стоимость суточного рациона за полгода тоже подорожала (на 7,9%) и составляет 396,23 руб. За год, кстати, москвичи стали платить за «пюрешку» на 14,6% больше. В Санкт-Петербурге дела чуть получше - за пол года рацион здесь прибавил в цене 5,5% и составил 377,84 руб. Цена набора продуктов за год в «северной столице» выросла на 8,3%.
В среднем за год (по сравнению с июнем 2021года) цены на условный суточный регион (среди регионов, где присутствовала такая статистика) выросли на 15,6%. Причём, в разных регионах цены изменились по-разному - от -1,7% (Саратов) до +32,8% (Барнаул). Интересно, что в пандемийный период 2021/2020 цены на «пюрешку» в среднем выросли на 19,9%, а в целом за последние 2 года стоимость «пюрешки» увеличилась на 37,8%.

Лидерами роста за год (2022/2021гг.) стали: капуста (+69,0%), соль (+65,9%), лук репчатый (+60,9%). Сахар вырос на 51,4%, а овсяные хлопья – на 51,4%.  Ну, есть и положительные новости – в стране были «разгромлены» цены на «корнеплоды власти» (свекла и морковь). Цена на свёклу в среднем снизилась по сравнению с 2021 годом на 44,8%, а на морковь – на 21,0%. Компанию этим овощам составили огурцы, которые за год подешевели на 25,9%.

Стоимость рациона превысила  80,0% от величины прожиточного минимума в 86,0% исследуемых городов  (к примеру, год назад таких городов было 63,0%).  В Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет 56,5%, и за год это соотношение не сильно изменилось (в июне 2021г.– 49,7%). Обратим внимание, что Москва – это один из немногих городов, где рост стоимости «пюрешки» за период 2022/2021 был значительнее, чем за период 2021/2020.

Доля расходов на условный суточный рацион в структуре среднего заработка жителей регионов изменилась незначительно. В июне 2022 года расходы на «пюрешку» в среднем составляют 24,9% от номинальной заработной платы, а в июне 2021 года – 22,8%. В некоторых городах данный показатель и вовсе уменьшился. Например, в Москве доля «пюрешки» в структуре зарплаты составляет 7,9% (9,4% - в 2021 году), а в Санкт-Петербурге – 12,8% (13,6% - в 2021 году).

Интересно также оценить динамику изменения среднего размера номинальной начисленной зарплаты по регионам совместно с динамикой изменения стоимости условного суточного рациона. Так за период 2022/2021 зарплата выросла в изучаемых регионах в среднем на 17,7% («пюрешка» - на 15,6%), за период 2021/2020г зарплата подросла на 9,0%, а условный рацион – на 19,9%.  В среднем, за два года зарплата в городах, где проводилось исследование поднялась на  26,6%, а стоимость «пюрешки» - на 37,8%. Несмотря на общий тренд, в шести городах (по которым есть данные) зарплата росла «опережающими темпами» и превысила динамику роста расходов на рацион. Это города: Москва, Красноярск, Иркутск, Великий Новгород, Липецк и Казань.
За последние полгода жизнь в стране перевернулась, стоимость продуктов взлетела, но есть и некоторый позитив.

Как показало проведённое исследование, на полках в магазинах продукты остаются в большом количестве, очевидно, что дефицит нам не грозит. На полках всё ещё можно найти товары «эконом класса» (пускай и не в таком количестве, как раньше). Некоторые продукты даже в такой ситуации подешевели.
Сейчас очень сложно что-то прогнозировать и строить планы. Наверное, можно только надеяться… надеяться, что ситуация с ценами на продукты питания вернётся в нормальное русло и стоимость рациона в структуре доходов жителей всех регионов страны станет такой же, как в Москве. Ну, а пока мы будем радоваться победе над свеклой и морковкой!

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович

image

  Прямая ссылка

Сахар вернулся! Цены нажали на тормоз! “Котлета с пюрешкой”. Апрель 2022 / 14.04.2022, 22:58

Прошёл почти месяц с момента последнего замера цен на продукты в новгородских магазинах в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Что изменилось на полках и ценниках, выяснило 12 апреля 2022г «Маркетинговое агентство «Медиа-полюс».
Начиная с 2020го года, в рамках проекта «Котлета с пюрешкой» проводится анализ минимальных цен на 31 продукт, составляющий условный суточный рацион в пяти новгородских магазинах. Напомним, что в марте этого года цена на «Котлету с пюрешкой» в Великом Новгороде составила 392,83руб. и подорожала по сравнению с декабрём 2021г. на 27,7% , а по сравнению с мартом 2021г - на 23,7%.
За месяц стоимость рациона выросла на 3,4% и в апреле составила 406,38 руб. В среднем, покупка всех продуктов, входящих в рацион, в самых маленьких фасовках в апреле обошлась бы новгородцам в 2 862,20 руб., что на 3,5% дороже, чем в марте.
В марте самая низкая стоимость пюрешки, встреченная в магазине, составляла 350,33 руб., в апреле самая дешёвая «пюрешка» обошлась бы уже в 347,10руб. (-0,9%). Таким образом, после «потребительского урагана» в марте, на полки стали возвращаться товары собственных торговых марок и товары эконом-сегмента. Самый дорогой вариант в апреле, кстати, подорожал на 4,2% и составил 443,92 руб.
На полки новгородских магазинов вернулся сахар-песок, а вот каменная соль была лишь в 3х магазинах из 5ти. В оставшихся торговых точках присутствовала только более дорогая морская соль, что и стало основной причиной роста минимальной цены в структуре рациона - соль за месяц прибавила 265,2%.
За месяц значительно подорожали минимальные цены на хлеб (+61,0%), лук репчатый (+58,7%) и свёклу (опять!) (+46,9%). Подорожала вся «консервация». Капуста продолжила свой «победный марш» - за месяц цена на этот «стратегический» продукт поднялась ещё на 17,5%.  Обратим внимание, что за месяц сильно поднялись минимальные цены на подсолнечное масло. В среднем оно стало дороже на 32,1%.
Позитив тоже есть - за прошедший месяц в разной мере снизились минимальные цены на 9 продуктов, входящих в условный рацион. Сахарный песок подешевел на 30,8% (в основном за счёт того, что появился в торговых точках, и люди больше не вынуждены покупать вместо песка дорогой рафинад). Заметно подешевело куриное филе (- 19,8%), масло сливочное (-11,3%) и укроп (-11,0%).
В целом, можно сделать вывод, что новгородские магазины достойно пережили пик ажиотажного спроса. На полки возвращаются продукты эконом-класса, а стоимость по многим позициями нашла свой новый баланс. Заметно, что среди продуктов стало меньше иностранных названий, но радует, что бананы и апельсины всё ещё есть во всех магазинах!

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).

image

  Прямая ссылка

«Котлета с пюрешкой» за год подорожала почти на четверть! МАРТ 2022г. / 17.03.2022, 02:00

Рост курса доллара и негативные ожидания на фоне введённых санкций, по данным Росстата, увеличили продуктовую инфляцию в России. Насколько сильно обстановка в стране повлияла на ценники в новгородских магазинах, выяснило 15 марта 2022г «Маркетинговое агентство «Медиа-полюс» в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Традиционно были проанализированы минимальные цены на 31 продукт, составляющий условный суточный рацион в пяти новгородских магазинах.


Цена на «Котлету с пюрешкой» в Великом Новгороде стала дороже с декабря 2021г. на 27,7%, а по сравнению с мартом 2021г стоимость рациона выросла на 23,7%.

В среднем, покупка одного набора продуктов в самых маленьких фасовках обошлась бы новгородцам весной этого года в 2 766,04 руб., что на 26,2% дороже, чем перед Новым годом, а за год стоимость «корзины» выросла на 25,4%.
В декабре на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у новгородцев ушло бы 350,33 руб. (это дороже, чем в декабре, на 18,4%), а на самый дорогой – 426,15 руб. (дороже - на 29,7%).

Стоимость изучаемого рациона с прошлого года увеличилась во всех магазинах. Отметим, что в структуре ассортимента большинства товарных категорий значительно уменьшилось число дешёвых позиций (как правило, собственных торговых марок), что, скорее всего, обусловлено ажиотажным спросом, наблюдающимся в последнее время, и нарушением логистических цепочек торговых сетей, связанных с резким изменением ситуации в стране.

Среди «дефицитных товаров» можно отметить только сахар-песок, который на момент регистрации цен присутствовал только в 2х магазинах из 5ти. В остальных магазинах на полках присутствовал только кусковой сахар-рафинад по более высокой цене, что, естественно, отразилось на конечной стоимости «Котлеты с пюрешкой».

Что касается изменения цен на отдельные товары, составляющие условный суточный рацион, то тут кроме сахара можно отметить капусту, которая за год подорожала на рекордные 345,5% и макароны, за год набравшие дополнительные 81,3% стоимости. В целом, значительно подорожали все овощи (на 30-70%). Некоторыми аутсайдерами на этом фоне смотрятся прошлогодние «рекордсмены» - свёкла и морковь, которые за год подорожали на 23,4% и 21,8%, соответственно. Единственным позитивом в этой ситуации, наверное, можно считать только открывшиеся в этом году возможности для развития местных аграриев.

Почти не изменилась цена на консервированный горошек и подсолнечное масло. В магазинах всё ещё можно найти эконом-варианты этих товаров. Подешевели яблоки, растворимый кофе и томатная паста.

Как показало проведённое исследование, на полках в магазинах Великого Новгорода ещё достаточно продуктов самых разных ценовых категорий и разных производителей. Однако, со временем, товары эконом-сегмента подойдут к концу, и это может привести к более значительному скачку цен. В этом случае, может помочь совместное действие механизмов по государственному регулированию цен на социально-значимые продовольственные товары и государственное субсидирование производителей и аграриев.

Морковь со свёклой победили, и с капустой совладаем!

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
image

  Прямая ссылка

В Великом Новгороде за год стоимость «Котлеты с пюрешкой» выросла на 8%! / 26.12.2021, 23:46

За год цена на продукты, составляющие условный суточный рацион питания «Котлета с пюрешкой», в Великом Новгороде в среднем выросла на 8,0%, а в России рацион подорожал на 14,2%. По итогам последней в 2021м году волны общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» Великий Новгород занял вторую строчку среди 40 городов России по стоимости условного суточного рациона.

Мониторинг цен в новгородских магазинах проводился силами местного маркетингового агентства «Медиа-полюс». Были проанализированы минимальные цены на 31 продукт в пяти новгородских магазинах. Средняя цена условного суточного рациона на одного человека в Великом Новгороде в декабре 2021 года составила 307,59 руб., что на 4,8% больше, чем в октябре. В среднем, покупка одного набора продуктов в самых маленьких фасовках обошлась бы новгородцам осенью этого года в 2 191,60 руб., что на 8,5% дороже, чем осенью.

В декабре на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у новгородцев ушло бы 295,83 руб. (дешевле, чем в октябре на 1,4%), а на самый дорогой – 328,57 руб. (не более, чем на 1% дороже, чем два месяца назад).

Самая дешёвая «Пюрешка» в декабре 2021 года была отмечена в Твери. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 300,44 руб. и даже немного подешевела по сравнению с октябрём (на 0,1%). Барнаул, который в октябре был лидером списка, к концу года переместился на четвёртую позицию с показателем – 315,23руб., что больше, чем в октябре, на 14,1%.

Стоимость изучаемого рациона с прошлого года увеличилась практически во всех городах. Если в Москве затраты на приготовление рациона выросли за год на 7,4%, то, к примеру, в Астрахани - на 37,2%.
Доля «пюрешки» в структуре средней номинальной начисленной заработной платы новгородца составила 22,8% (в октябре этот показатель составлял 21,9%). Доля рациона от прожиточного минимума составляет 75,6%, что несколько больше, чем в октябре (72,1%).

В соседнем Пскове «пюрешка» подорожала с осени всего на 1,4%, а по сравнению с декабрём 2020 года даже немного подешевела (на 1,9%). Теперь суточный рацион у соседей стоит 331,51 руб.

Жителям «северной столицы» «пюрешка» в декабре обойдётся в 358,08 руб. Однако, это составляет всего лишь 14,6% от средней зарплаты в Санкт-Петербурге.

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
image

  Прямая ссылка

 
Яндекс.Метрика
Создание сайта Великий Новгород
© 2008 Медиа-полюс.
Маркетинговые исследования
Великий Новгород