Логин:
Пароль:

Наши координаты:
Великий Новгород,
ул. Ломоносова, д.9.,
БЦ "Новгород",
оф. "Медиа-полюс",
Телефоны:
+7 (921) 203-59-56,
+7 (951) 721-44-37
E-mail: info@media-polus.ru

Используете ли Вы рейтинги СМИ для планирования рекламной кампании?





Таксопарк
Таксопарк

Волховец
Волховец

TNS
TNS

Надежда, терпение и… помидоры / 15.10.2021, 14:34

Осенняя волна 2021 года общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» пришлась на 11 октября. В проекте приняло участие 43 региона РФ. В сумме был проведён мониторинг цен в 189 магазинах от Санкт-Петербурга до Владивостока.

Самая дешёвая «Пюрешка» осенью 2021 года была отмечена в столице Алтайского края – Барнауле. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 276,16 руб., и это почти на 9,0% меньше, чем минимальная стоимость рациона, рассчитанная летом этого года – 304,36р (Нижний Новгород). Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, в Барнауле составила 2 087, 90р. Интересно, что Барнаул летом занимал вторую позицию по стоимости «пюрешки».

С июня стоимость рациона в Барнауле, как и в большинстве изучаемых городов, сезонно снизилась. В столице Алтайского края цена сократилась на 10,5%. Это, кстати, не самое значительное снижение – в Омске, который занял вторую позицию в октябре 2021 года, стоимость «котлеты с пюрешкой» упала на 19,0%, а в Мурманске, который традиционно находится в конце списка, цена снизилась на 17,0%.
Тройку «лидеров» замыкает Волгоград с показателем в 288,17 руб. Напомним, что в июне третью позицию занимал другой город на Волге – Самара, и там «пюрешка» летом стоила 310,15руб.

Как обычно, самая дорогая «пюрешка» отмечена в Якутске. Несмотря на то, что стоимость рациона здесь снизилась на 8,2% и составила 485,11руб., «родина алмазов» всё равно остаётся одним из самых дорогих регионов для покупки продуктов питания. Вторую позицию от конца списка занял «новичок» проекта - Владивосток с ценой – 459,32руб. Тройку замыкает Ростов-на-Дону, где стоимость рациона с лета выросла на 4,5% и теперь составляет 359,77 руб.

В Москве стоимость суточного рациона немного подешевела (на 2,9%) и теперь «условный москвич» сможет питаться за 336,23 руб. в день. В общем же, приобрести весь набор необходимых продуктов в столице в октябре обойдётся в 2 348р. (этот показатель с июня практически не изменился - был 2 344,36руб.). В Санкт-Петербурге «пюрешка» обходится жителям не намного дешевле - в среднем в 329,972 руб., хотя стоимость рациона в «Северной столице» снизилась на 5,5%.
Стоимость суточного рациона превысила 80,0% от величины прожиточного минимума в день в 62,8% исследуемых городов (к примеру, в июне 2020г. таких городов было 83,3%). В Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет 49,7% и этот показатель с лета практически не изменился.

Доля расходов на условный суточный рацион в структуре среднедневного заработка жителей в большинстве регионов снизилась. Так, в отличие от июня, только в одном исследуемом городе (Симферополь) доля «пюрешки» составила более 30,0% от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчёте на день). В Москве доля «пюрешки» в структуре зарплаты практически не изменилась и теперь составляет 9,4%, а в Санкт-Петербурге – 13,6%.
Обратим внимание, что несмотря на сезонное снижение стоимости условного рациона питания, стоимость “котлеты с пюрешкой» по сравнению с сентябрём 2020г. выросла во всех изучаемых регионах. В среднем, рацион за год подорожал на 19,2% (что сравнимо с показателем роста, который был отмечен в июне 2021 года - 20,1%). Наибольший рост отмечен в Липецке – 36,1%, а наименьший – в Волгограде (3,9%). В Москве за год цены выросли на 17,0%, а в Санкт-Петербурге – на 25,7%.

Что касается изменения цен на отдельные продукты, то цены на «деликатесы» июня 2021 года – свёклу и морковь, к октябрю пришли в относительную норму. Цены на эти овощи снизились в среднем на 50,0%. Подешевел и картофель (на 40,0%). Интересно, что с лета значительно подорожали апельсины (на 53,1%). Возможно, нехватка витаминов спровоцировала ажиотажный спрос, что и привело к росту цен на этого представителя цитрусовых.

За год, однако, динамика изменения цен неутешительная. Средний рост цен на продукты питания в значительной степени обгоняет официальную годовую инфляцию. В сухом остатке, 29 из 31 наименований продуктов, входящих в состав условного рациона, прибавили в цене. Так, «хитами октября 2021г.» можно назвать помидоры (рост 123,5%), капусту (+100,7%) и картофель (+86,6%). Немного подешевели за год только 2 ингредиента рациона: растворимый кофе (-6,1%) и батон (-5,0%). Это, кстати, неплохая новость для любителей дешёвого кофе!

Запасаемся надеждой, терпением и помидорами. Ждём результатов следующей волны проекта, которая намечена на декабрь 2021 года.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович.

* среди городов РФ, принявших участие в исследовании.

Сеть региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф» благодарит всех участников за вклад в развитие проекта!

image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой. Псков. ИЮНЬ 2021 / 21.06.2021, 21:27

За год «Котлета с пюрешкой» в Пскове подорожала более, чем на 28%!

По итогам летней волны общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» Псков занял 32 место среди 36 городов по стоимости условного суточного рациона. Причём, с июня 2020 года цена на условный суточный рацион увеличилась на 28,2%.
«Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф». Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года. В июне 2021 года была проведена седьмая волна проекта.
Исследователи из «Маркетингового агентства «Медиа-полюс» (Великий Новгород) провели мониторинг цен в пяти псковских магазинах (известных федеральных и местных сетей). Средняя цена условного суточного рациона на одного человека составила 370,41 руб., что дороже на 8,73 руб. (+2,4%), чем в марте  (361,68руб.). В этой волне исследования всего в 10ти регионах цена на «котлету с пюрешкой» выросла за квартал не более, чем на 3,0% (либо снизилась). Например, в Омске цена на «пюрешку» за квартал  выросла на 20,5%. Однако, сравнивая результаты с итогами проекта в июне 2020 года, можно увидеть, что рост псковской «пюрешки» - один из самых стремительных среди изучаемых городов РФ. В Санкт-Петербурге рацион подорожал на 23,3%, а в соседнем Великом Новгороде – на 11,2%. Псковские же 28,2% годового роста очень близки к показателям «лидера» списка – Омска, где за год стоимость «пюрешки» поднялась на 34,6%.
В среднем, одна покупка набора продуктов в самых дешёвых фасовках для приготовления «пюрешки» обойдётся в июне в 2 711,13 руб. Показатель практически не изменился с марта 2021 года (+0,3%).
В июне на самый дешёвый вариант «пюрешки» в магазинах у жителей областного центра ушло бы – 325,41 руб. (в марте - 317,66 руб.), а на самый дорогой – 431,93 руб. (в марте – 424,09 руб.).
Доля «пюрешки» в структуре средней номинальной начисленной заработной платы псковича продолжает увеличиваться и в начале лета составила 34,3% (в марте этот показатель составлял 28,1%). Доля рациона от прожиточного минимума составляет – 88,1% и за квартал практически не изменилась (март - 88,5% ).
В соседнем Великом Новгороде «пюрешка» фактически не подорожала. Рост за квартал составил 0,3% (в марте - 11,6%). Теперь суточный рацион у соседей стоит 318,72 руб.
В Санкт-Петербурге «пюрешка» обходится в 349,02 руб. и за квартал подорожала на 10,0%. В среднем, стоимость условного суточного рациона в «северной столице» составляет всего 14,1% от средней зарплаты.
Самая дешёвая «пюрешка» летом 2021 года оказалась в Нижнем Новгороде. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 304,36 руб., и она снизилась на 6,0% по сравнению с мартом. Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, обошлась бы в Нижнем Новгороде 2 420,40 руб.
Самый дорогой рацион среди всех исследованных городов, традиционно оказался в Якутске. Здесь условный суточный рацион питания обойдётся в 528,22 руб. на человека.
В Москве стоимость суточного рациона подешевела на 6,5% и теперь составляет 346,18 руб. В общем же, приобрести весь набор необходимых продуктов в столице в июне обойдётся в 2 344,36руб. (чуть дешевле, чем в Нижнем Новгороде). Таким образом, летом столица комфортно расположилась почти в середине списка.
Интересно, как изменилась минимальная стоимость отдельных продуктов за год. Так, безусловным лидером роста стали два распространённых корнеплода и один клубнеплод: свёкла (+ 180,3%), морковь (+98,6%) и картофель (+69,6%). К примеру, мясо птицы и фарш подорожали в среднем на 10,0%, а масло сливочное – на 3,0%.  «Хиты» конца 2020 года, «масло подсолнечное» и «сахар- песок», подорожали за год в среднем на 41,9% и 29,7%, соответственно.
Удивительно, что на полках в магазинах есть и продукты, которые прошлым летом стоили дороже. Так, яблоки за год подешевели на 20,5%, а лук репчатый – на 10,7%.
Следующая волна проекта намечена на сентябрь 2021г.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).

image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой. Великий Новгород. ИЮНЬ 2021 / 21.06.2021, 21:23

Великий Новгород вошёл в пятёрку городов РФ с самой дешёвой «Котлетой с пюрешкой»!

По итогам летней волны общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» Великий Новгород занял пятое место среди 36 городов по стоимости условного суточного рациона.

«Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф», который включает в себя ежеквартальный мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющих условный суточный рацион типичного «россиянина». В Великом Новгороде исследование цен проводило Маркетинговое агентство «Медиа-полюс». Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года. В июне 2021 года была проведена седьмая волна проекта.

Исследователи из «Маркетингового агентства «Медиа-полюс» провели мониторинг цен в пяти новгородских магазинах (известных федеральных и местных сетей) и рассчитали среднюю цену условного суточного рациона на одного человека в Великом Новгороде – 318,79 руб., что дороже на 1 рубль, чем было в марте 2021 г. (317,61 руб.). Однако, по сравнению с июнем 2020 года, цена на новгородскую «котлету с пюрешкой» выросла на 11,2%. Это, к слову, третий результат среди всех изучаемых городов. Менее, чем в Великом Новгороде, рацион подорожал только в Москве (+9,6%) и в Иркутске (+9,2%).
В отличие от Великого Новгорода стоимость изучаемого рациона за квартал выросла практически во всех городах РФ, которые приняли участие в проекте. Например, в Омске цена на «пюрешку» за квартал  выросла на 20,5%, а с июня 2020го года – на 34,6%.
В среднем, покупка одного набора продуктов в самых дешёвых фасовках для приготовления «пюрешки» обошлась бы в Новгороде летом в 2 173,81 руб., что дешевле, чем в марте, на 1,6%.
В июне на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у новгородцев ушло бы 291,25 руб. (в марте – 301,29 руб., в декабре - 251,90р.), а на самый дорогой – 351,84 руб. (в марте - 364,29руб., в декабре - 306,48 руб.)
Доля «пюрешки» в структуре средней номинальной начисленной заработной платы новгородца составила 26,8% (в марте этот показатель составлял 24,3%). Доля рациона от прожиточного минимума составляет также, как и в прошлом квартале, 78,3%.
В соседнем Пскове «пюрешка» подорожала на 2,5% (в марте был зафиксирован рост на 7,0%). Теперь суточный рацион у соседей стоит 370,41 руб. (это один из самых высоких показателей в РФ).
Петербуржцам «пюрешка» обходится дороже, чем новгородцам – 349,02 руб. Это составляет всего 14,1% от средней зарплаты в «северной столице» (показатель, как обычно, в 2 раза меньше, чем в Великом Новгороде).
Самая дешёвая «Пюрешка» летом 2021 года оказалась в Нижнем Новгороде. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 304,36 руб. и она снизилась на 6,0% по сравнению с мартом. Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, обошлась бы в Нижнем Новгороде 2 420,40 руб.
Самый дорогой рацион среди всех исследованных городов, традиционно оказался в Якутске. Здесь условный суточный рацион питания обойдётся в 528,22 руб. на человека.
В Москве стоимость суточного рациона подешевела на 6,5% и теперь составляет 346,18 руб. В общем же, приобрести весь набор необходимых продуктов в столице в июне обойдётся в 2 344,36руб. (чуть дешевле, чем в Нижнем Новгороде). Таким образом, летом столица комфортно расположилась почти в середине списка.
Интересно, как изменилась минимальная стоимость отдельных продуктов за год. Так, безусловным лидером роста стали два распространённых корнеплода и один клубнеплод: свёкла (+ 180,3%), морковь (+98,6%) и картофель (+69,6%). К примеру, мясо птицы и фарш подорожали в среднем на 10,0%, а масло сливочное – на 3,0%.  «Хиты» конца 2020 года, «масло подсолнечное» и «сахар- песок», подорожали за год в среднем на 41,9% и 29,7%, соответственно.
Удивительно, что на полках в магазинах есть и продукты, которые прошлым летом стоили дороже. Так, яблоки за год подешевели на 20,5%, а лук репчатый – на 10,7%.
Следующая волна проекта намечена на сентябрь 2021г.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
image

  Прямая ссылка

Корнеплод Власти. Котлета с пюрешкой. РФ ИЮНЬ 2021. / 18.06.2021, 15:36

«Корнеплод Власти». Кто может себе позволить борщ?

В 2021 году первая волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» прошла 15 июня.  В проекте приняло участие 36 регионов РФ. Примечательно, что  эта волна исследования стала первой волной проекта, где удалось провести сравнение «like for like», то есть провести сравнение стоимости «пюрешки» и минимальных цен на отдельные продукты питания с идентичным периодом 2020-го года. А теперь - обо всём по порядку.

В конце 2020 года впервые был зафиксирован рост стоимости условного рациона практически во всех регионах страны, принявших участие в исследовании. Цена «пюрешки» перед Новым годом в среднем увеличилась по стране на 11,6%. Первый квартал 2021 года добавил к стоимости ещё в среднем 8,0% и, наконец, в июне 2021 года стоимость рациона по сравнению с предыдущей волной увеличилась на относительно «скромные» 5,6%. Причём, также, как и в марте, в нескольких городах наблюдалось снижение стоимости «котлеты с пюрешкой»: Красноярск (-2,8%), Нижний Новгород (-6,0%), Барнаул (-6,3%) и Москва (-6,5%). В ряде регионов стоимость рациона изменилась в пределах 1,0%, т.е. фактически не поменялась. Тем не менее, в начале лета не осталось ни одного региона, где бы стоимость «котлеты с пюрешкой» была меньше 300р. К справке: в марте таких регионов было 15,8%, в декабре – 48,7%, а в сентябре – чуть более 90,0%.

Самая дешёвая «Пюрешка» летом 2021 года оказалась в Нижнем Новгороде. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 304,36 руб, и это почти на 9,0% больше, чем минимальное значение в марте 2021года, продемонстрированное в Ульяновске – 279,75 руб. Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, обошлась бы в Нижнем Новгороде 2 420,40 руб.

Второе место занял Барнаул. В этом городе рацион подешевел на 6,3% и составил 308,46руб. Замыкает «тройку» лидеров ещё один город на Волге – Самара, с «пюрешкой» за 310,15руб. (в отличие от соседей по списку, здесь рацион подорожал на 4,3%).
Самая дорогая «пюрешка» традиционно отмечена в Якутске, где стоимость рациона увеличилась на 4,8% и составила 528,22руб. Вторую позицию от конца списка занял Мурманск с ценой – 424,43руб., а тройку замыкает Улан-Удэ. В Башкортостане стоимость рациона увеличилась на 5,2% и почти достигла отметки в 400 руб. (392,97 руб.).

В Москве стоимость суточного рациона подешевела на 6,5% и теперь составляет 346,18 руб. В общем же, приобрести весь набор необходимых продуктов в столице в марте обойдётся в 2 344,36руб. (чуть дешевле, чем в Нижнем Новгороде). Таким образом, летом столица комфортно расположилась почти в середине списка. К примеру, В Санкт-Петербурге «пюрешка» обходится жителям в среднем в 349,02 руб. Стоимость рациона здесь подросла на 10,0%, что обусловило перемещение «Северной столицы» в более дорогую часть списка. 
Как обычно, в ходе исследования была сопоставлена стоимость условного суточного рациона с размером прожиточного минимума, действующего в регионе, пересчитанного на одни сутки. С учётом продолжающегося роста стоимости «пюрешки» и изменениями, принятыми для расчёта «прожиточного минимума» Правительством РФ, в 83,3% исследуемых городов стоимость суточного рациона превысила  80,0% от величины прожиточного минимума в день (например, в декабре 2020г. таких городов было 66,7%). Удивительно, что в двух городах (Саратов и Ставрополь) стоимость «пюрешки» превысила размер «прожиточного минимума».  В Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет 51,1%.
Доля расходов на условный суточный рацион в структуре среднедневного заработка жителей большинства регионов увеличилась. Так, в отличие от марта, в 16,7% исследуемых регионов доля «пюрешки»  составила более 30,0% от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчёте на день). Кстати, в Москве доля «пюрешки» в структуре зарплаты составляет 9,0%, а в Санкт-Петербурге – 14,1%.
Обратим внимание, что за последний год (по сравнению с июнем 2020г., когда страна только выходила из карантина) стоимость “котлеты с пюрешкой» выросла во всех изучаемых регионах. В среднем рацион за год подорожал составил 20,1%. Наибольший рост отмечен в Омске – 34,6%, а наименьший – в Иркутске (9,2%).

Интересно, как изменилась минимальная стоимость отдельных продуктов за год. Так, безусловным лидером роста стали два распространённых корнеплода и один клубнеплод: свёкла (+ 180,3%), морковь (+98,6%) и картофель (+69,6%). К примеру, мясо птицы и фарш подорожали в среднем на 10,0%, а масло сливочное – на 3,0%.  «Хиты» конца 2020 года, «масло подсолнечное» и «сахар- песок», подорожали за год в среднем на 41,9% и 29,7%, соответственно.
Удивительно, что на полках в магазинах есть и продукты, которые прошлым летом стоили дороже. Так, яблоки за год подешевели на 20,5%, а лук репчатый – на 10,7%.
В любом случае, 26 из 31 наименования продуктов прибавили в цене. При такой динамике привычные овощи скоро могут стать «деликатесом» и из-за своей дороговизны уйти из  рациона у части населения.
Следующая волна проекта намечена на сентябрь 2021 года.

Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович.
image

  Прямая ссылка

Политмонитор. МАРТ. 2021г. / 30.03.2021, 17:30

В начале марта “Маркетинговое агентство “Медиа-полюс” провело инициативное социологическое исследование не тему: оценка жителями Великого Новгорода текущей политической ситуации в стране. В ходе исследования была также измерена известность действующих депутатов Новгородской областной думы, а также представителей Новгородской области в Совете Федерации и Государственной Думе РФ.
Результаты исследования были оформлены в виде удобной инфографики, с которой Вы можете познакомиться здесь


image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой. РФ МАРТ 2021 года. / 19.03.2021, 16:27

В 2021 году первая волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» прошла 15 марта.  В проекте приняло участие 38 регионов РФ и две страны: Беларусь и Италия.
Напомним, что в конце 2020 года был зафиксирован рост стоимости условного рациона практически во всех регионах страны, принявших участие в исследовании. Цена «пюрешки» перед Новым годом в среднем увеличилась по стране на 11,6%.  Рост достигал 29,5% (Ростовская область). Первый квартал 2021 года добавил к стоимости ещё в среднем 8,0%. Однако, несмотря на общий рост минимальных цен доступных продуктов, в четырёх городах отмечено небольшое снижение стоимости: Ростов-на-Дону (-4,8%), Ставрополь (-3,8%), Сыктывкар (-2,9%) и Пенза (-1,0%). Обратим внимание, что в марте 2021 года только в 15,8% городах стоимость «котлеты с пюрешкой» составила менее 300р., тогда как в декабре таких городов было 48,7%, а в сентябре - чуть более 90,0%. В мае, в самый разгар «карантина», стоимость рациона более 300р наблюдалась в 75,0% городов, принявших участие в проекте. Очевидно наличие устойчивого тренда к росту стоимости самых дешёвых продуктов (в том числе и за счёт исключения из ассортимента сетей дешёвых вариантов товаров). Отметим, что общая стоимость «корзины» за квартал в среднем выросла на 6,4% и составила чуть более 2 400руб.
Наибольший рост стоимости рациона в марте 2021 года отмечен в Барнауле (Алтайский край), который в декабре занимал третью позицию по дешевизне рациона. Здесь «пюрешка» подросла на  21,9%. В городе с самой высокой стоимостью рациона – Якутске (504,13руб) рост составил + 2,1%.  Цена же всей «корзины» товаров, необходимых для приготовления «пюрешки» в Якутске составляет 4 091,83 руб., что на 3,3% меньше, чем в декабре.
Самая дешёвая «Пюрешка» в начале 2021 года оказалась в Ульяновске. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 279,75 руб, и это почти на 10,0% больше, чем минимальное значение в декабре, продемонстрированное в Астрахани - 254,80 руб. Ульяновск не принимал участия в декабрьской волне проекта, однако, по сравнению с сентябрём 2020 года стоимость рациона здесь увеличилась на 16,0%. Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, обойдётся в Ульяновске 2 238,60 руб. 
Второе место заняла столица Республики Коми – Сыктывкар. В этом городе рацион подешевел на 2,9% и составил 280,84руб. Замыкает «тройку» лидеров Омск с «пюрешкой» за 292,65р. (здесь рацион подорожал на 6,7%). Омск, кстати, регулярно входит в «тройку» городов с самыми низкими ценами, начиная с мая 2020 года.
В Москве стоимость суточного рациона выросла на 8,1% и теперь составляет 370,37 руб. В общем же приобрести весь набор необходимых продуктов в столице в марте обойдётся в 2 222,76руб. (всего на 16 рублей дешевле, чем в Ульяновске). Можно предположить, что в столице за те же деньги, что и в Ульяновске продаются товары меньшего веса.
Обратим внимание, что методика проекта не учитывает маркетинговые политики ритейлеров, а именно: в торговом зале регистрируются только регулярные цены без учёта акций (при наличии двух цен на ценнике, регистрируется наибольшая) и дисконтных карт. В марте участники проекта в каждом регионе в одной из сетей регистрировали совместно регулярные цены и цены «по акциям и дисконтным картам». Как показал эксперимент, в среднем актуальные маркетинговые мероприятия некоторых сетей могут снижать цену «пюрешки» на 7,6%.
Как обычно, в ходе исследования была сопоставлена стоимость условного суточного рациона с размером прожиточного минимума, действующего в регионе, пересчитанного на одни сутки. С учётом продолжающегося роста стоимости «пюрешки» в 76,3% исследуемых городах , стоимость суточного рациона превысила  80,0% от величины прожиточного минимума в день (в декабре таких городов было 66,7%). В Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет 55,3%. Меньше показатель только в Сыктывкаре – 54,4%.
С учётом данных официальной статистики в России в декабре 2020 года был отмечен «взрывной рост» заработной платы, поэтому доля расходов на условный суточный рацион в структуре среднедневного заработка жителей большинства регионов заметно уменьшилась. Так, в отличие от декабря, не отмечено ни одного региона с долей «пюрешки»  более 30,0% от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчёте на день). В декабре таких городов было 4.
В Москве доля «пюрешки» в структуре зарплаты составляет 7,5%, а в Санкт-Петербурге – 10,5%.
К сравнению, стоимость «пюрешки» в небольшом итальянском городе Франквилла-Фонтана в марте составляла 7,99 Евро, что в переводе на русские деньги равняется 669,88 руб. и составляет в среднем 9,7% от дневного заработка среднего итальянца.
В Минске  в переводе на российские рубли «Котлета с пюрешкой» обойдётся в 368,76 руб. (это пятая позиция от конца списка среди изучаемых российских регионов) и занимает  долю примерно 17,2% от среднего заработка обычного минчанина. Что касается соотношения стоимости «пюрешки» и «прожиточного минимума» в Беларуси, то здесь вспоминается ситуация с Алматы (Казахстан) в сентябре 2020 года, когда стоимость «пюрешки» почти на треть превышала размер прожиточного минимума в день. В Минске стоимость «пюрешки» превышает размер прожиточного минимума на 27,3%.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович, mediа-polus.ru.

Проект а Республике Беларусь реализован в рамках соглашения о сотрудничестве Пермского государственного национального университета и Белорусского государственного университета информатики и радиоэлектроники. Отдельная благодарность @tatianakarpova.puglia за информацию из Италии.

image

  Прямая ссылка

Котлета с пюрешкой. РФ ДЕКАБРЬ 2020 года. / 19.12.2020, 13:35

«То, о чем так долго говорили, наконец-то свершилось»
В середине декабря 2020 года прошла заключительная для 2020 года волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой».  «Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф», который включает в себя ежеквартальный мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющих условный суточный рацион типичного «россиянина».
Измерялся всё тот же рацион, в который входит завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат “Оливье”, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб). Всего - 31 продукт. Замеры уровня цен происходят в один и тот же день, в одно и то же время во всех регионах-участниках. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях. Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года.
В связи со сложной эпидемиологической ситуацией в декабре в проекте приняло участие 39 российских (в 37 регионах) города (меньше, чем в сентябре 2020г.). В каждом городе изучался ассортимент и цены в 4-5 сетях. Как обычно, непосредственное влияние на стоимость «Пюрешки» оказывали три основных фактора: стоимость продукта, размер его фасовки и фактическое наличие дешёвых продуктов в магазине на момент мониторинга.
Самым важным итогом предновогодней волны исследования стал тот факт, что цены выросли в 34 городах из 37. Причём, рост местами достигал 29,0% (Ростов-на-Дону). В целом, в тех городах, где был отмечен рост цен, рацион в среднем подорожал на  12,8%. В части городов с полок ушли продукты категории «эконом», то есть «условную» колбасу за 30 рублей теперь можно встретить не везде.
Самая дешёвая «Пюрешка» перед Новым годом оказалась в Астрахани. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 254,80 руб, что почти на 14,0% больше, чем минимальное значение в сентябре (Курск - 223,44руб.). Общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион, обойдётся в 2 012,19 руб. Интересно, что в Астрахани за квартал «пюрешка» подешевела на 3,1%, а вот «корзина» наоборот подорожала на 9,4%.  Второе место заняла «пюрешка» из Саратова, который вошёл в число лидеров рейтинга второй раз за год. В этом городе рацион подорожал на 11,1% и составил 266,89р. Барнаул замыкает «тройку» с «пюрешкой» за 269,89р. (здесь рацион подорожал на 10,6%).
Отметим, что стоимость рациона подешевела в Архангельске (снижение на 2,3% до 292,59р.), а во Владимире - практически не изменилась (снижение на 0,2% до 294,79р.).
Самая дорогая «пюрешка» в декабре, как и в предыдущем квартале оказалась в Якутске. Здесь стоимость ингредиентов подорожала на 16,6% и составила 493,83р. Любопытно, что перед Новым годом тройку с самой дорогой «пюрешкой» одновременно покинули Мурманск и Иркутск. Их место заняли Череповец (373,42р. – рост на 25,9%) и Ростов-на-Дону (365,13р. – рост на 29,0%).
В Крыму стоимость рациона тоже заметно поднялась в цене: в Севастополе - на 16,7% (стала 297,82р.), а в Симферополе - на 12,3% (293,82р.). В Калининграде, кстати, «пюрешка» стала дороже на 5,1% (321,34р.)
Стоимость суточного рациона в Москве выросла на 19,2% и теперь приготовить «пюрешку» из самых дешёвых продуктов обойдётся москвичам в 342,55р.
Традиционно в ходе исследования была сопоставлена стоимость условного суточного рациона с размером прожиточного минимума, действующего в регионе, пересчитанного на одни сутки. С учётом значительного роста стоимости «пюрешки» в большинстве исследуемых регионов, стоимость суточного рациона к концу года  превысила  80,0% (26 городов) от величины прожиточного минимума в день (в сентябре таких городов было 3). Даже в Москве доля «пюрешки» в прожиточном минимуме составляет более 50,0% (51,2%).
Обратим внимание, что в 4 городах стоимость «котлеты с пюрешкой» теперь составляет более 30,0% от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчёте на день). В сентябре таких города не было, а в июне было всего 2. В Москве, кстати, данный показатель в декабре составил 11,2%. Для сравнения, в столице это же соотношение в сентябре составляло 8,9%.
Сравнивая удельную цену (за 1 гр/шт) на продукты в декабре и сентябре, то можно увидеть, что в наибольшей степени к Новому году подорожали яйца (+41,7%), фрукты и овощи (+29,4%) и масложировая продукция (23,7%). Не верится, но колбаса и бакалея за три месяца подешевели (на 3,1% и 1,4%, соответственно).
Применяя цитату одного известного человека - «то, о чем так долго говорили, наконец-то свершилось» можно зафиксировать рост стоимости продуктов питания в значительной части изучаемых регионов.
Проект продолжит развиваться в 2021 году, а после снижения эпидемиологической угрозы, исследователи планируют вернуться к международному охвату проекта.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович, mediа-polus.ru.

  Прямая ссылка

Стоимость “Котелты с пюрешкой ” в Великом Новгороде снизилась! Сентябрь 2020 год. / 21.09.2020, 19:54

В ходе сентябрьской волны общероссийского мониторинга цен под названием «Котлета с пюрешкой», исследователи маркетингового агентства «Медиа-полюс» узнали как изменились цены на условный суточный рациона новгородцев по сравнению с июнем.
По итогом проведённого исследования цен в пяти новгородских магазинах (известных федеральных сетей) средняя себестоимость условного суточного рациона на одного человека в Новгороде составила 269,46руб. «Пюрешка»  с июня подешевела на 5,9%, и на столько же снизилась стоимость всей корзины товаров (с учётом стоимости минимальных упаковок продуктов, реализуемых в магазинах). В среднем, одна покупка набора продуктов в самых дешёвых фасовках для приготовления «пюрешки» обойдётся в Великом Новгороде в 1 810,65р.
В сентябре  на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у новгородцев уйдёт  243,24 руб., а на самый дорогой – 302,76 руб.
Стоимость рациона у жителей областного центра занимает  25,2% от средней номинальной начисленной заработной платы (в июне было 28,0%), или 66,2% от прожиточного минимума (было 73,6%), приведённого на сайте Федеральной службы государственной статистики.
Среди столиц регионов северо-запада, принявших участие в исследовании, Великий Новгород занимает 3-ю позицию из 8-ми. В соседнем Пскове «пюрешка» обойдётся жителям почти на 10,0% дороже, чем в Великом Новгороде  (295,78руб.), а в Санкт-Петербурге - дешевле на 2,6% (262,49руб). Самую дорогую «пюрешку» на Северо-западе всё также «готовят» в Мурманске – 315,35 руб. (это 2-ой по дороговизне рацион в стране).
Самая дешёвая «пюрешка» в сентябре оказалась в Курске. В среднем, стоимость продуктов на приготовление суточного рациона здесь составила 223,44руб. Самый дорогой рацион среди всех исследованных городов, обнаружен в Якутске. Здесь условный суточный рацион питания обойдётся в 423,49 руб. на человека.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).

  Прямая ссылка

Как изменились в сентябре цены на продукты в Пскове? Сентябрь 2020г. / 21.09.2020, 13:17

В ходе сентябрьской волны общероссийского мониторинга цен под названием «Котлета с пюрешкой», исследователи маркетингового агентства «Медиа-полюс» узнали как изменились цены в Пскове по сравнению с июнем.
«Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф», который включает в себя ежеквартальный мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющих условный суточный рацион типичного «россиянина». В Пскове исследование цен проводило Маркетинговое агентство «Медиа-полюс».
В рацион входит завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат “Оливье”, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб). Всего - 31 продукт. Замеры уровня цен происходят в один и тот же день, в одно и то же время во всех регионах-участниках. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях. Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года.
По итогом проведённого исследования цен в пяти псковских магазинах (известных федеральных и местных сетей) средняя себестоимость условного суточного рациона на одного человека в Пскове составила 295,78руб. «Пюрешка»  с июня незначительно подорожала на 2,3 %, а вот стоимость всей корзины товаров (с учётом стоимости минимальных упаковок продуктов, реализуемых в магазинах) подешевела на 7,0%. В среднем, одна покупка набора продуктов в самых дешёвых фасовках для приготовления «пюрешки» обойдётся в Пскове в 2 336.82р.
В сентябре  на самый дешёвый вариант «пюрешки» в городских магазинах у псковичей уйдёт  279,91 руб., а на самый дорогой – 315,44 руб.
Стоимость рациона у жителей областного центра занимает  27,0% от средней номинальной начисленной заработной платы (в июне было 26,4%), или 71,4% от прожиточного минимума (было 73,6%), приведённого на сайте Федеральной службы государственной статистики.
Среди столиц регионов северо-запада, принявших участие в исследовании, Псков занимает 5-ю позицию из 8-ми. В соседнем Великом Новгороде «пюрешка» обойдётся жителям почти на 9,0% дешевле, чем в Пскове  (269,46руб.), а в Санкт-Петербурге - дешевле на 11,3% (262,49руб). Самую дорогую «пюрешку» на Северо-западе всё также «готовят» в Мурманске – 315,35 руб. (это 2-ой по дороговизне рацион в стране).
Самая дешёвая «пюрешка» в сентябре оказалась в Курске. В среднем, стоимость продуктов на приготовление суточного рациона здесь составила 223,44руб. Самый дорогой рацион среди всех исследованных городов, обнаружен в Якутске. Здесь условный суточный рацион питания обойдётся в 423,49 руб. на человека.
В этой волне исследования приняли участие два зарубежных города: Алматы (Казахстан) и Мельбурн (Австралия).
Расход на «пюрешку» жителей австралийского Мельбурна составляет всего 8,9% от средней заработной платы. В переводе на рубли стоимость суточного рациона во втором по размеру городе Австралии составила 901,35 руб., а среднедневной доход – 10 174,80 руб. Отметим, что в структуре минимальной оплаты труда, там «пюрешка» занимает 10,4% (по этому показателю В РФ нет сопоставимых регионов).
В Алматы стоимость пюрешки выглядит вполне подъёмно в переводе на русские деньги – 275,81 руб. Если, например,  рассматривать все регионы РФ, то Алматы разместился бы на 31-ом месте из 51-го города. Удивительно, но с учётом данных статистического ведомства Казахстана, прожиточный минимум в Алматы за первый квартал 2020 года в переводе на одни сутки составил 202,87руб. Это означает, что стоимость «пюрешки» превышает прожиточный минимум почти на треть. В структуре же средней заработной платы (по итогам первого квартала) условный суточный рацион занимает 60,8% (сопоставимых регионов в РФ также не обнаружено).

Как утверждает автор проекта Фёдор Мезенцев, «Котлета с пюрешкой» будет расширять зарубежную географию проекта. Следующая волна исследования намечена на декабрь текущего года.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович (Маркетинговое агентство «Медиа-полюс», Великий Новгород).
Источник – полстеры.рф

  Прямая ссылка

“Котлета с пюрешкой”. Сентябрь 2020г. / 18.09.2020, 18:28

В середине сентября 2020 года прошла очередная волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой».  «Котлета с пюрешкой» - это некоммерческий проект сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.рф», который включает в себя ежеквартальный мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющих условный суточный рацион типичного «россиянина».
В рацион входит завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат “Оливье”, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб). Всего - 31 продукт. Замеры уровня цен происходят в один и тот же день, в одно и то же время во всех регионах-участниках. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях. Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года.
В сентябре в проекте принял участие 51 российский (в 49 регионах) и 2 зарубежных города: Алматы (Казахстан) и Мельбурн (Австралия). Как правило, в каждом городе изучался ассортимент и цены в 4-5 сетях. Отметим, что в ходе исследования непосредственное влияние на стоимость «Пюрешки» оказывают три основных фактора: стоимость продукта, размер его фасовки и фактическое наличие дешёвых продуктов в магазине на момент мониторинга.
По итогам осенней волны исследования, самая дешёвая «Пюрешка» оказалась в Курске. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 223,44руб., а общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы «приготовить» рацион – 1 790,31р. «Пюрешка» в Омске дороже на 9 с лишним рублей (232,50руб.). Тройку замыкает ещё один город из центральной России – Липецк. Здесь стоимость рациона составила – 235,40 руб.
Отметим, что в первой десятке городов с самой дешёвой «пюрешкой» присутствуют 4 года из Центрального федерального округа, 3 - из Приволжского, 2 - из Сибирского и один – из Северо-западного.
Самая дорогая «пюрешка» в сентябре оказалась в Якутске. На приготовление суточного рациона здесь придётся потратить 423,49 руб. Традиционно в тройку с самой дорогой «пюрешкой» входят Мурманск (315,35руб.) и Иркутск (306,84руб.).
Крымские города, которые в прошлой волне входили в первую тройку с самыми дешёвыми ценами, в сентябре расположились на 13-ом (Севастополь) и 18-ом (Симферополь) местах.
Стоимость «пюрешки» в Москве составила 287,49руб., и столица с этим показателем занимает 41-ое место из 51-ого. В Санкт-Петербурге стоимость рациона - на 25 рублей ниже (262,49 руб.). По этому показателю Петербург занял 19-ое место в списке по РФ и стал вторым по «дешевизне» городом на Северо-Западе*.
Самым важным выводом из проведённого исследования можно считать то, что за прошедший квартал с момента предыдущей волны проекта минимальные цены на условный рацион снизились практически во всех регионах. В тех же регионах, где наблюдалось небольшое подорожание, изменение цен не превысило допустимую погрешность исследования.
Наибольшее снижение цены «пюрешки» отмечено  в Иваново и Казани (18,5% и 18,3%, соответственно). В Курске, лидере сентября, стоимость рациона снизилась на 14,8%. Отметим, что даже в Иркутске цены на продукты, составляющие основу изучаемой корзины, снизились на 12,2%. В целом, цены снизились больше погрешности исследования в 31-ом городе, а в оставшихся 20-ти городах изменение цен не превысило значение погрешности.
В Москве за квартал цена на «пюрешку» снизилась на 8,9%, а в Санкт-Петербурге – на 8,0%.
Также, в ходе исследования была сопоставлена стоимость условного суточного рациона с размером прожиточного минимума, действующего в регионе, пересчитанного на одни сутки. С учётом снижения стоимости «пюрешки» и увеличения размера прожиточного минимума в большинстве исследуемых регионов, стоимость суточного рациона в третьем квартале ни в одном регионе не превысила  82,0% от величины прожиточного минимума в день (в июне у 25,0% городов стоимость «пюрешки» составляла более 80,0% прожиточного минимума в день). В 43,0% городов это соотношение находится в интервале 60,0-70,0%, и как и прежде, менее 50,0% - только в Москве.
Обратим внимание, что в 56,7% городах стоимость «котлеты с пюрешкой» составляет более 20,0% от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчёте на день). Доля таких городов сократилось почти на 25,0% по сравнению с июнем 2020 года (было 81,6%). В Москве данный показатель составил 8,9%, а в Санкт-Петербурге – 11,3%.
Также, 8,9% от средней заработной платы составляет расход на «пюрешку» жителей австралийского Мельбурна. В переводе на рубли стоимость суточного рациона во втором по размеру городе Австралии составила 901,35 руб., а среднедневной доход – 10 174,80 руб. Отметим, что в структуре минимальной оплаты труда «пюрешка» занимает 10,4% (по этому показателю В РФ нет сопоставимых регионов).
В Алматы стоимость пюрешки выглядит вполне подъёмно в переводе на русские деньги – 275,81 руб. Если, например,  рассматривать все регионы РФ, то Алматы разместился бы на 31-ом месте из 51-ого города. Удивительно, но с учётом данных статистического ведомства Казахстана, прожиточный минимум в Алматы за первый квартал 2020 года в переводе на одни сутки составил 202,87руб. Это означает, что стоимость «пюрешки» превышает прожиточный минимум почти на треть. В структуре же средней заработной платы (по итогам первого квартала) условный суточный рацион занимает 60,8% (сопоставимых регионов в РФ также не обнаружено).
Отметим, что  планах исследователей продолжать расширять международную географию проекта.
Руководитель и автор исследования – Мезенцев Фёдор Викторович, mediа-polus.ru.
* среди городов РФ, принявших участие в исследовании.
image

  Прямая ссылка

 
Яндекс.Метрика
Создание сайта Великий Новгород
© 2008 Медиа-полюс.
Маркетинговые исследования
Великий Новгород