В середине декабря маркетологи в разных городах страны подвели итоги одиннадцатой волны общероссийского некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». 13 декабря был произведён замер цен в 158 магазинах от Камчатки до Калининграда на продукты, составляющие условный суточный рацион, под названием «Котлета с пюрешкой».
Самая дешёвая «Пюрешка» в декабре 2022 года была отмечена в Рязани. Средняя себестоимость суточного рациона здесь составила 302,40...

Кушать – дорого, но жить интересено!

Мы живём в интересное время, про которое обязательно будут снимать фильмы и писать книги. Военная операция на Украине, рост курса доллара и небывалые санкции, битва за сахар - и это далеко не полный список всего, что произошло только за последние три месяца.  Результаты «идеального шторма» на полках российских магазинов от Владивостока до Калининграда были оценены в рамках общероссийского некоммерческого...

Прошёл почти месяц с момента последнего замера цен на продукты в новгородских магазинах в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Что изменилось на полках и ценниках, выяснило 12 апреля 2022г «Маркетинговое агентство «Медиа-полюс».
Начиная с 2020го года, в рамках проекта «Котлета с пюрешкой» проводится анализ минимальных цен на 31 продукт, составляющий условный суточный рацион в пяти новгородских магазинах. Напомним, что в марте этого года цена на...

Рост курса доллара и негативные ожидания на фоне введённых санкций, по данным Росстата, увеличили продуктовую инфляцию в России. Насколько сильно обстановка в стране повлияла на ценники в новгородских магазинах, выяснило 15 марта 2022г «Маркетинговое агентство «Медиа-полюс» в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Традиционно были проанализированы минимальные цены на 31 продукт, составляющий условный суточный рацион в пяти новгородских...

Осенняя волна 2021 года общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» пришлась на 11 октября. В проекте приняло участие 43 региона РФ. В сумме был проведён мониторинг цен в 189 магазинах от Санкт-Петербурга до Владивостока.

Самая дешёвая «Пюрешка» осенью 2021 года была отмечена в столице Алтайского края – Барнауле. В среднем, минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 276,16 руб., и это почти на 9,0% меньше, чем минимальная стоимость...

В 2021 году первая волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» прошла 15 июня.  В проекте приняло участие 36 регионов РФ. Примечательно, что  эта волна исследования стала первой волной проекта, где удалось провести сравнение «like for like», то есть провести сравнение стоимости «пюрешки» и минимальных цен на отдельные продукты питания с идентичным периодом 2020-го года.
...Самая дешёвая «Пюрешка» летом 2021 года оказалась в Нижнем Новгороде. В...

Отчёт подготовлен по результатам опроса населения 09.03-18.03.2021г.

Росту цен пределов нет!
В 2021 году первая волна общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой» прошла 15 марта.  В проекте приняло участие 38 регионов РФ и две страны: Беларусь и Италия.
Первый квартал 2021 года добавил к стоимости ещё в среднем 8,0%. Однако, несмотря на общий рост минимальных цен доступных продуктов, в четырёх городах отмечено небольшое снижение стоимости: Ростов-на-Дону (-4,8%), Ставрополь (-3,8%), Сыктывкар (-2,9%) и Пенза (-1,0%). Обратим внимание,...

«То, о чем так долго говорили, наконец-то свершилось»

Самым важным итогом предновогодней волны исследования стал тот факт, что цены выросли в 34 городах из 37. Причём, рост местами достигал 29,0% (Ростов-на-Дону). В целом, в тех городах, где был отмечен рост цен, рацион в среднем подорожал на  12,8%. В части городов с полок ушли продукты категории «эконом», то есть «условную» колбасу за 30 рублей теперь можно встретить не везде.

По итогом проведённого исследования цен в пяти новгородских магазинах (известных федеральных сетей) средняя себестоимость условного суточного рациона на одного человека в Новгороде составила 269,46руб. «Пюрешка»  с июня подешевела на 5,9%, и на столько же снизилась стоимость всей корзины товаров (с учётом стоимости минимальных упаковок продуктов, реализуемых в магазинах). В среднем, одна покупка набора продуктов в самых дешёвых фасовках для...